Холодные закуски:

111 - Коктейль из цыпленка с поджаренным ломтиком хлеба 108,- Кч

108 - Копченый лосось с соусом из укропа 276,- Кч

258 - Пармская ветчина, сушеные помидоры с масле, тост из белого хлеба 120,- Кч

Супы:

201 - Старочешский чесноковый суп с хлебными гренками 40,- Кч

214 - Говяжий бульон с фрикадельками из печенки 40,- Кч

213 - Суп из креветок с чили и тостом 90,- Кч

212 - Овощной 40,- Кч

Горячие закуски:

301 - Фаршированная пражская ветчина запеченая с сыром 72,- Кч

306 - Омлет с сыром и ветчиной 78,- Кч

2002 - Печенка из птицы на красном вине с майораном 70,- Кч

Рыбы:

513 - 200г Форель, печеная на решетке, масло с пряностями 120,- Кч

533 - 200г Форель, приготовленная со сливками, белым вином и мускатом, украшенная листиками петрушки 145,- Кч

532 - 200г Филе из лосося, печеное на решетке с маслом с пряностями 160,- Кч

534 - 200г Филе из лосося, маринованое с провенсальскими пряностями, с томатом, оливками, листиками петрушки 170,- Кч

530 - 200г Судак, печеный на решетке с маслом, с пряностями 200,- Кч

536 – 200г Судак, маринованый в вине, подсолнечном масле, с чесноком и майораном 220,- Кч

537 - 200г Филе пангасиуса со стручками фасоли и шпиком 140,- Кч

Птица:

609 - 150г Натуральный стейк из цыпленка, маринованый в пряностях 108,- Кч

608 - 150г Стейк из цыпленка на масле и чесноке 126,- Кч

601 - 150г Мясо цыпленка на кари (лук-порей, сливки) 120,- Кч

605 - 150г Стейк из цыпленка с фламбованым ананасом и сладко-кислым ликерным соусом 132,- Кч

624 - 150г Стейк из цыпленка с пикантным абрикосовым маслом 110,- Кч

Фирменные блюда на летней площадке:

562 - 200г Бифштекс на лавовом гриле 330,- Кч

561 - 200г Стейк из свинины на лавовом гриле 180,- Кч

612 - 200г Стейк из цыпленка на лавовом гриле 180,- Кч

531 - 200г Форель на лавовом гриле 144,- Кч

Чешская кухня:

760 - 150г Жареная свинина, кнедлик, капуста 144,- Кч

701 - 150г Мясная смесь на чесноке, помидорах, перце, луке-порее с картофельной оладьей 168,- Кч

706 - 150g Мясо косули на шпике, смеси пряностей для дичи и красном вине 372,- Кч

717-1600г Печеная утка на черном пиве с капустой и кнедликами для 4 лиц (просим заказать заранее) 780,- Кч

Блюда по заказу:

569 - 400г Английский бифштекс 585,- Кч

566 - 300г Английский бифштекс 440,- Кч

568 - 200г Английский бифштекс 295,- Кч

7111-150г Порционный гуляш из вырезки 225,- Кч

557 - 150г Свинина на шалфее и чесноке 120,- Кч

556 - 150г Филе из свинины на яблоках и лесных фруктах 192,- Кч

708 - 150г Филе из свинины по мексиканскому способу (фасоль, лук, кукуруза, чили) 144,- Кч

560 - 150г Венские шницели 132,- Кч

710 - 150г Фонди из говядины с салатом ассорти 228,- Кч

709 - 150g 150г Фонди из цыпленка с салатом ассорти 180,- Кч

559 - 450г Фонди трех цветов (свинина, вырезка, мясо цыпленка) 468,- Кч

Блюда без мяса:

405 - 150г Вареное броколли с сырным соусом 96,- Кч

404 - 150г Тушеные овощи на масле 95,- Кч

403 - – 150г Плов с овощами 70,- Кч

409 - 150г Фарфалли с соусом песто (соус из базилика, орешков кешу, оливкового масла и чеснока) 110,- Кч

408 - 150г Фарфалли с провенсальским соусом 100,- Кч

Гарниры:

915 - 150г Вареные овощи 50,- Кч

901 - 200г Вареный картфель 30,- Кч

902 - 200г Тушеный картофель 30,- Кч

903 - 200г Картофельная оладья 36,- Кч

904 - 150г Крокеты 40,- Кч

905 - 150г Картофель фри 40,- Кч

917 - 150г Американский картофель 36,- Кч

906 - 150г Рис 30,- Кч

908 - 150г Кнедлик из булки 30,- Кч

943 - 200г Чесночная багета 30,- Кч

Салаты:

308 - 200г Ледяной салат, тунец, оливы, маринованая кукуруза 120,- Кч

957 - 200г Салат из китайской капусты 50,- Кч

947 - 200г Салат из огурцов 45,- Кч

918 - 200г Салат из помидоров 60,- Кч

Сладкие блюда:

935 - 100г Яблоки в ванильном и корицовом тесте, яичный ликер 80,- Кч

931 - 300г Ванильное мороженое с горячими малинами 75,- Кч

958 - 150г Пирожные из дневного предложения 45,- Кч

Уважаемые посетители, в нашем ресторане применяется программа "Возможность выбора как услуга для закзачиков". Имеется ввиду программа сосуществования курильщиков и некурильщиков в помещениях ресторана. Мы верим, что так Вам сделаем пребывание у нас более приятным. Спасибо.

ПЕРСОНАЛ ГОСТИНИЦЫ ЭСПРИТ ЖЕЛАЕТ ВАМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА